2024-12-21 08:30:14
豆干,是我们日常饮食中一种常见的食材,它是豆腐干的简称,也是中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品,在北京也叫熏干,因为它咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,所以是我国各大菜系中都有一道关于豆干的美食。它主要出产于中国华南、江南地区,在我们老家湖南叫“豆腐干子”,在我们湘菜的菜系里最著名的一道菜就是豆腐干
2024-12-21 08:15:11
每天清晨,一碗白粥开启了潮汕人的新一天的生活。吃粥要趁热,配上一口咯嘣脆的菜脯,一口白粥都能嚼得哔啵作响,咸香回甜。 菜脯,即萝卜干,是广东潮州一带的汉族风味名菜,属于粤菜系。汕人叫萝卜为“菜头”,同样经历暴晒腌盐压实,萝卜被封装进罐里,半年后上桌,变成脯(潮汕话中肉干之意)。高堂镇出产的菜脯色香味
2024-12-21 08:00:07
今天要给大家说的美食是“红烧狮子头”,这道菜以苏菜中的淮扬菜系为主,好吃不腻,脍炙人口。授人以鱼不如授人以渔,闲话不多叙,咱们先来说说它的做法吧! 首先咱们准备材料:“五花肉2斤,鸡蛋1 个,荸荠6个,青菜、姜末、葱末适量。”调料:“味精、盐、料酒、白糖、酱油、水淀粉各适量”。 1.把五花肉洗净剁
2024-12-20 10:30:10
在人们的闲暇时刻,总是想吃一些甜点,来消磨一下时光,尤其是对于小孩子来说,特别的喜欢吃饼干,香酥脆的饼干,配上一杯奶茶,在下午茶时间好好的享受一番,着实是一个非常不错的选择,以往我们想吃饼干的时候,都会选择在甜品店中买,非常的方便,不过如今随着人们的生活条件越来越好,基本上家家户户都买上了烤箱,那么
2024-12-20 10:15:14
尤其是男同胞们,对于冻啤酒这个东西,下班要么自己喝点,要么约上三朋四友,路边的大排档一坐就开始推杯换盏,谈笑风生了。夏天喝啤酒的好处:解渴解乏:啤酒的含水量超过90%,在夏季大量出汗的情况下,啤酒能迅速补充身体流失的水分,另外啤酒中所含有的糖类和盐类成分也可以补充身体所需能量,啤酒中的酒精会使人适当
2024-12-20 10:00:11
11月可以不吃肉,但必吃这菜,简单拌一拌,却比吃肉过瘾!今天像往常一样去菜市场采购一天的食物,买青菜时发现了一种布满很多水珠的菜,老板说这是冰草,是一种可以生吃的蔬菜。很早之前,就听妹妹说,她出差就吃过这种冰草,拌着沙拉酱吃挺好吃的,就感觉挺好奇的。没想到今天菜市场有卖的,价格也不算贵,8块钱一斤,
2024-12-20 09:45:09
百菜不如百菜,这是我们最常见的一句话,尤其冬天,这句话简直成了经典。白菜原产在我们中国,是在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽,距今约有7000年的历史。如今的白菜经过几千年的发展,种类已经很多了,北方的白菜有山东胶州大白菜、北京青白、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的白菜有乌金
2024-12-20 09:30:11
导语:原来做水晶饺子这么简单,和面时加这个,晶莹剔透,颜值高口感好饺子是我们平时经常会吃一种主食,薄薄的外皮,包裹着丰满的馅料,一口咬下去,汁香馅美,口感特别的丰富,俗话说“好吃不过饺子”,饺子是一种公认的美食,逢年过节,人们都会包上饺子吃,当然饺子的馅料也是非常丰富的,可以按照家人的喜好来自行选择
2024-12-20 09:15:08
巧克力迷不能错过的甜点,越吃越回味我总是对黑巧克力有着不一样的情节,苦中回味。今天做的这款是比较简单的布朗尼蛋糕,它不用打蛋白,不用怕消泡。本着对黑巧克力的热爱,我选择了常用的法芙娜百分之七十的黑巧。黑巧克力布朗尼制作原料:黑巧克力 78克鸡蛋 2个白糖 60克低粉 70克熟核桃仁 80克黄油 13
2024-12-20 09:00:12
粤菜是我国八大菜系之一,在国际上,与法国料理齐名,因为全国百分之六十的华侨在广东省,外国的中餐厅也都是以粤菜为主。粤菜是很适合在家里做,有朋友来拜访做粤菜也拿得出手,因为每一道菜都可能会带来惊喜,今天就教大家做两道比较经典的粤菜,一起来看看吧。1、 豉汁蒸凤爪这道算是广东的经典早茶点心了,看样子好像
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