精心研制多年的万能蘸料,想分享给大家~希望跟我一样身处异国的人儿可以自给自足。
爱吃火锅多年,出国后基本上在外面吃火锅的次数就变少了,因为又贵又不好吃,所以每次想回国,想国内的麻辣火锅,想国内的美食我都会自己做一顿麻辣火锅,煮上一大碗酱料,吃完火锅后,第二天还能拌面或者做个菜,绝绝子!
这款万能蘸料无论是凉拌肉菜素菜,还是麻辣火锅,羊肉火锅还是椰子鸡煲都很配噢!学会这个蘸料就相当于学会了一桌菜(毫无夸张),毕竟靠这一碗酱料,我征服了好多朋友!
废话不多说,开始啦~
所需食材:
大蒜
小米辣
青柠
小葱
水和酱油比例是1:3,所以可以不用加盐啦~
柠檬汁也可以换成白醋,我更喜欢青柠的味道呢~
不喜欢葱花的小可爱们就忽略此步骤吧~