红薯,香甜可口、营养丰富。
红薯干,是红薯的另一种美味!
冬日里美味的家常小零食,莫过于自制的红薯干了……

红薯干做法:
红心红薯,香糯软甜,最适合制作红薯干了

大小均匀的整红薯洗净削皮

放入蒸锅里大火蒸15分钟,大红薯可以蒸二十分钟

红薯蒸熟,放凉后切成大小均匀的条

切好条准备晾晒的红薯

放到温暖、通风的阳光下晾晒

晾晒过程中,时不时翻个面,大概晒制两三天就行了。

如果家里有烤箱的话,用90℃的温度小火烘制两个小时,在拿出来晾晒一天左右就好了

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