火洲有胜地，葡沟风习习。
解带三昼夜，难尽百葡味。
吐鲁番葡萄沟，位于新疆吐鲁番市东北约11公里处，南北长约8公里、东西宽约2公里，是火焰山下的一处峡谷。沟内有布依鲁克河，主要水源为高山融雪，因盛产葡萄而得名，是新疆吐鲁番市的旅游胜地。
吐鲁番是我国夏季气温最热的地方，每年6~8月平均气温摄氏30度，40度以上的高温时间超过40天。
中午沙砾地面的地表温度达70多度，最高纪录达82.3度，故有沙能烤蛋、墙可烙饼之说。
在这个火洲里，葡萄沟可称为避暑胜地。一道河水在沟底流过，河两岸的山坡上种满了葡萄，清风习习，凉爽宜人；葡萄飘香，沁人肺腑；山泉丁冬，甘冽可口。
来葡萄沟的游人，都要来到葡萄架下，尽情享受刚采摘的葡萄，喝一碗清泉水。但是，人们只能从形状和颜色上分辨各种葡萄，一天半天不可能尽领这里葡萄的魅力。因为葡萄沟的葡萄若按甜型分有一百多种，有些甜型差别甚微，只有品尝专家和分析仪器才能区分。
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