2025-01-25 05:15:33
把小鲫鱼去腮去内脏洗净沥干水分把鲫鱼用料酒、盐抹一遍，撒上葱姜末拌均，腌制20分钟左右去掉水分，去掉葱姜，撒上干淀粉拌均匀热锅凉油，油热8成热，下鲫鱼先不动，晃动锅，动锅不动鲫鱼，炸到鲫鱼定型翻面炸到外皮发黄捞起油再烧热，把鲫鱼用露勺轻拍，拍掉油，下鲫鱼炸到两面金黄色捞起沥干油即可
2025-01-25 03:17:56
准备带皮里脊肉、食盐、酱油、白糖、白酒、五香粉、辣椒粉、花椒粉、肠衣。1、做腊肠、腊肉时，猪肉和调料的比例很关键，多了少了都不行。5斤猪肉，用盐40克、酱油40克、白糖20克、白酒50克、五香粉20克、辣椒粉10克、花椒粉10克，比例一定要记牢。2、带皮里脊肉洗干净，先把里脊肉切下来，切成肉丁。然后
2025-01-25 01:14:22
1.首先我们需要准备一根大萝卜，对半切开。然后这里大家注意，我们要先切两刀，然后第三刀切段如图所示，千万不要切错哦！2.改好花刀后，将萝卜放入碗中，并向碗中加入多一些的白糖，腌至十分钟左右。3.将萝卜腌制出的水倒掉，再加入适量的凉白开、蒜末、小米辣、野山椒以及野山椒泡的水、白糖和白醋，充分地搅拌均匀
2025-01-24 07:44:55
●●葱油虾●●今日美食——葱油虾白灼虾是虾最常见的吃法之一，可以保留虾的鲜味，今天分享的葱油虾比白灼更为鲜美，一起看看吧。●●视频●●▼详细步骤见下方葱油虾基围虾/明虾：400g葱、姜配料食用油、盐、生抽- Step 1 -先来处理虾，把虾头掰开，挤出虾脑，▲顺带虾线一起拽出，像这样处理过的虾浑身上
2025-01-24 06:21:49
茄子难出苗，其实是因为茄子种皮厚，表层有粘液，较难出芽，常规方法催芽需要6~7天，采用变温催芽和补充换气的方法，4天即可出芽。学会这个茄子变温催芽的方法，大家就都可以实现自己育苗种茄子咯！一起来看看具体要怎么做吧。第一步：先将种子在55℃热水中浸15分钟，搅拌。当降至常温时再浸泡24小时，而后清洗，
2025-01-24 04:07:27
鲫鱼是我们常食用的鱼肉之一，而且鲫鱼物美价廉，鲫鱼的吃法很多，红烧、清蒸都是很不错的。但是最好的吃法当然是炖鲫鱼汤了，鲫鱼汤富含优质蛋白和各种矿物质，肉质细嫩，营养价值非常高，无论老人、小孩、女人都适合饮用，大家可以多给家人做。说到炖鱼汤，很多人都喜欢喝鱼汤，但是对于鲫鱼的做法，一般都是做汤，鲫鱼炖
2025-01-24 02:41:46
我们知道平时多吃一些豆腐对身体是比较有好处的，那么应该如何吃豆腐呢？有些人可能会觉得直接小葱拌豆腐就好了，确实它的制作也非常的容易，但是现在天气慢慢的转凉，有没有一种更加温暖的吃豆腐的方法了。豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。它是素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，
2025-01-24 00:18:21
豆腐皮是很营养，很好吃的食物，用蒜苗和肉丝和豆腐皮一起炒，味道真的是非常好吃哦 ，很喜欢这道菜。 蒜苗炒豆腐皮是一道简单可口的家常菜，主要原料有豆腐皮、蒜苗、青椒等。将豆腐皮、肉。蒜苗等切好放入油锅加入葱和调料等小炒即可。食材配方主料：蒜苗150g豆腐皮100g辅料：猪肉适量盐适量花生油适量芝麻油适
2025-01-23 05:45:23
排骨萝卜海带汤【排骨萝卜海带汤】一、准备食材1、 排骨、白萝卜、海带、生姜。2、 盐、料酒、鸡精。排骨海带和萝卜二、具体制作过程1、 排骨洗净，冷水下锅焯水。2、 萝卜去皮切滚刀。3、 海带洗净，切稍微长点的段，打成海带结。4、 排骨焯水后，捞出放到电炖锅里，把原汤过筛子倒入电炖锅。5、 加生姜、料
2025-01-23 04:49:05
潮汕的大菜，除了用来腌咸菜外，大菜煲也是游子惦记着的家乡菜大菜，学名大芥菜，也有 称之为包心芥菜。芥菜的肉厚、质脆而嫩，卷心结球，每株芥菜重达数斤。大菜的味道甚是特别，略带涩味但甚有回甘。在潮汕地区，大菜被广泛种植，主要用途是用来腌咸菜，但也有少量的新鲜的芥菜流入市场，供人作菜羹食用。大菜上市的时候
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