2024-12-22 08:15:08
准备食材:鸡爪选个大多肉 青瓜选有刺带花 越嫩越脆主材料:鸡爪一斤 青瓜一斤 陈醋一瓶 盐焗鸡粉一包配料:芫茜 葱 指天椒 芝麻 姜 蒜 盐 酱油第1步 提前先烧开一锅水放凉备用(洗煮好的鸡爪)家里装有直接饮用水的这步省略第2步 把鸡爪指处理掉洗净 加几片姜片 凉水下锅烧开 从烧开水开始算起加入一小
2024-12-22 08:00:08
今天又来聊聊关于猪血的吃法!猪血这食材虽然便宜,做好了那种嫩滑的口感也是让人怀念的!尤其是吃火锅的时候那滋味真是堪比豆腐!今天就分享一下猪血的另一个吃法!食材准备:新鲜猪血、菠菜、姜、蒜、小葱、香菜、豆瓣酱、干辣椒、花椒、香叶、八角、十三香。调味料:盐、鸡精。步骤:1 新鲜猪血买回来切大小合适的块,
2024-12-21 10:30:11
夏季天热,补水解渴离不开各种饮品。而众多饮品中,豆浆是非常不错的选择,不仅味道香浓,营养也特别丰富,而且适合早餐。做豆浆的食材不仅仅局限于黄豆,可以根据季节来搭配不同的食材,以达到更好的食用效果。像现在正是盛夏时节,天气炎热,可以加些绿豆和百合。这两种食材对于清热解毒都有很好的作用,对于夏季消暑很有
2024-12-21 10:15:18
一、经典湘菜——辣椒炒肉美食特点辣椒炒肉,风靡一时、脆嫩爽口、味美醇香二、经典湘菜——辣椒炒肉制作食材1)主材:带皮五花肉2)辅材:辣椒3)调料:油、酱油、盐、味精、蚝油、香肉酱、蒜片。三、经典湘菜——辣椒炒肉的营养成分1)带皮五花肉富含:蛋白质,脂肪,维生素,胡罗卜素,视黄醇,硫胺素,胆固醇,钾,
2024-12-21 10:00:10
随着年龄的增长,你有没有特别怀念小时候的一些零食呢?小时候总有各种美好,千丝万缕的线总能牵扯出各种耐人回味的零食,这里当然也包括各种香甜的糕点小吃。今天给大家分享的这10种糕点,是独属于70、80、90后的记忆,看看你都吃过哪几种吧!一、老式鸡蛋糕虽然现在市面上各种蛋糕的花样琳琅满目,但要说哪种蛋糕
2024-12-21 09:45:06
大家好呀,今天我给大家分享一道很开胃的菜,简单易上手的酸菜炒鸡胗,喜欢吃酸辣口味的一定要记得收藏起来哦!材料准备:酸菜(1颗),鸡胗(3个);配料:蒜头、姜丝、小米椒各适量;调味料:盐、耗油、生抽做法步骤:1、酸菜洗干净,切小,记得挤干水分,鸡胗切用盐多洗几次,再切小。2、蒜头两小颗拍碎,姜切丝,小
2024-12-21 09:30:11
每次家里有亲戚带小朋友来家中做客,我都会做一个红烧鸡爪给小朋友吃,因为小朋友都喜欢吃我做的红烧鸡爪。很多人在做荤菜的时候都会想怎么去除肉的腥味,尤其是鸡肉,鸡腥味很重,所有如何去除腥味才是重点。我在处理鸡腥味同样都是先用生姜和小葱、料酒焯个水,这样就能去除大部分的鸡腥味。但很多人焯水后就不会在后续的
2024-12-21 09:15:09
川菜的精髓,当属“调味”。人们常说“食在广东,味在四川”,说到川菜,人们总是赞不绝口,常常被那美妙的“味”所倾倒。自古以来,川菜就有“一菜一格,百菜百味”之美誉。真正了解川菜的人都知道,川菜之味,绝不仅限于人们所熟知的麻辣。川菜有着“七味”(甜、酸、麻、辣、苦、香、咸),“八滋”(干烧、酸、辣、鱼香
2024-12-21 09:00:09
赤豆元宵这碗赤豆元宵:香甜软烂的红豆沙,软糯Q弹的小元宵,再淋入清甜迷人的糖桂花,简直是每个女生的福音。小元宵的制作:糯米粉500克倒入盆里,慢慢地淋入开水300克搅匀,揉成表面光滑、不粘手的面团。案板上撒少许糯米粉,将面团搓成长条,下成每个重约8克的剂子,用手搓成圆球,拍少许干粉后入冰箱冷冻保存。
2024-12-21 08:45:10
如何制作越南咖啡现在我们有了纯素食甜炼乳,是时候开始煮咖啡了,而不是冲咖啡!这款超滑,浓郁,甜度极佳的冰咖啡将是您早晨或下午最喜欢的饮料!我们开始做吧!您了解越南咖啡吗?据说咖啡是19世纪法国人在越南引入的,后来越南开始生产咖啡豆,并迅速成为仅次于巴西的最大咖啡出口国之一。由于气候原因,越南主要生产
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