喷火鱼，天竺鲷（diāo）的一种，广泛分布在大西洋的热带海域和印度洋之中，体长20cm左右，因喜吞食介形虫被传为“喷火鱼”。
介形虫被吞食时，特殊腺体产生含有荧光素和荧光素酶的液体，释放后两种液体混合，会发出蓝色的冷光，荧光物质便将天竺鲷从里到外照射如同白昼，喷火鱼为求不被狩猎者发现，做出将介形虫吐出的自保行为，因形似“喷蓝色火焰”被称为“喷火鱼”。
介形虫属于纤小的海洋甲壳类动物，长相与大小类似于淡水鱼虫，因此对于介形虫来说发光能力成为了与它们性命攸关的防御绝技，其一是为了扰乱敌方视野，其二是为了在像被天竺鲷吞下时释放荧光液体，迫使吐出它们以求自保。
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