大葱切段，生抽、老抽、耗油、盐、鸡精、生粉，加入适量清水搅拌均匀备用。
·把豆腐掰成一块一块放入盆里。
·起锅烧油，下入豆腐煎至两面金黄，翻动一下，以免粘锅，两面金黄出锅。
·装入砂锅中，下锅炒肉沫微黄，倒入刚调好的料汁，翻动一下，不要糊了。
·将炒好的料汁倒入砂锅中炖2分钟即可。
好香，赶快试试，味道不错。
葱爆豆腐的做法教程（葱白爆豆腐，又好吃又简单）
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