2025-01-30 07:17:58
面辣子，也有叫蒸辣子模糊的。，多用来泡馒头，是一种最简单的小菜类食品。 材料：面粉80g、干木耳5g、娃娃菜50g、开水560g、大葱半根、大蒜4瓣、盐、五香粉、鸡精、油泼辣子各适量 过程： 1、木耳泡发后切小块，娃娃菜切碎，葱切碎，蒜切片，大葱用少量热油浇一下备用。 2
2025-01-30 05:36:34
炖排骨时，牢记不要直接焯水，多加这2步，肉不腥也不柴一、前言当提及美食，炖排骨无疑是家家户户喜爱的美味佳肴之一。然而，要想炖出口感鲜嫩、肉质饱满的排骨，除了选料、火候之外，更需要一些独门绝技。今天，我将分享给大家在炖排骨时的两个关键步骤，帮助你轻松解决排骨肉腥和柴的问题。二、背景故事小时候，我跟随着
2025-01-30 04:08:16
在现代社会里，人们开始对吃越来越讲究的同时，也产生了一些误区。吃饭注重口味，喜欢用煎、炒、炸等方式烹制食品。从营养的角度，采用蒸、煮的烹饪方法要好过煎、炒、炸等方式。而且食物在高温烹制过程中还会发生裂变，形成一些有害物质，导致身体脂肪、钠含量过高，影响人们身体健康。喝点青菜粉丝丸子汤，既鲜香清淡又鲜
2025-01-30 02:44:08
什么是清油火锅？清油火锅跟牛油火锅有什么区别？相信很多外地朋友当他重庆的朋友给他介绍重庆牛油火锅和四川清油火锅的时候，脑袋里面总有这样的疑问！其实清油火锅也就是火锅类的一种，同样也是麻辣味型，千万不要把清油火锅误以为是清汤火锅了哦！清油火锅其在选料的时候特别讲究，所用全部为天然原料，尤其是使用纯菜籽
2025-01-30 00:19:29
羊肉，历来以其独特的口感和营养价值受到人们的喜爱。然而，有人却因其独特的膻味而避之不及。但我要说，谁说羊肉腥膻？其实，只要掌握了正确的烹饪技巧，尤其是香料的运用，羊肉的膻味完全可以被化解，甚至转化为令人陶醉的香气。今天，我就来为大家介绍4种神奇的香料，它们分别是小茴香、白胡椒、山奈和白芷。只要用好了
2025-01-29 06:19:08
三鲜大馄饨是一种备受欢迎的传统面食小吃，流行于中国南方和北方部分地区。尽管各地对馄饨的称呼不同，如四川的“抄手”、广东的“云吞”、福建的“扁肉”等，但这种点心或菜肴形式普遍受到喜爱。三鲜大馄饨的特色在于其馅料，主要由猪肉、鱼肉和虾仁制成，因此得名“三鲜”。馄饨皮薄馅足，煮熟后汤清味美，口感滑嫩。接下
2025-01-29 05:35:31
冬至进补御寒，这米饭要多吃，用高压锅煮，5分钟就上桌，超好吃！冬至将至，宝妈最近创作的两篇美食图文原创文获得了实物奖励。这不，昨天刚刚收到第一样奖品，一个双喜的不锈钢压力锅。当然，有奖品自然也就有作业了。用收到的奖品制作一道美食。宝妈想了两天，不断的酝酿看看到底做什么美食才最好。毕竟，冬至将至，既要
2025-01-29 03:54:38
导语：炸带鱼时，用上小妙招，不腥不腻还酥脆，上桌全家抢着吃，特香炸带鱼是过年必备的食物之一，色泽金黄、口感香酥脆的炸带鱼，特别引人食欲，用来招待客人特别有面子，带鱼的价格相对比较实惠，且烹饪方法简单，直接下锅一炸，便会特别美味，不管是家里的大人还是小孩都非常喜欢吃炸带鱼，每次炸的带鱼都会受到家人的称
2025-01-29 02:51:42
焦糖布丁材料：鸡蛋两个、牛奶200ml、白砂糖30g（布丁液用）、白砂糖60g（焦糖用）、水20g、淡奶油香草粉（精）、百利甜酒朗姆酒吉士粉做法：1、先熬制焦糖，把60g白糖与20g水放在锅里加热熬制焦糖，当颜色变成金黄色时，离火，观察颜色，当颜色比照片中颜色浅的时候，倒入布丁模子中。（由于照片拍摄
2025-01-29 00:03:18
美食者不必是饕餮客，而制造美食者，必定阅过人间百味，又能返璞归真，回到食物本身。哈喽，大家好，欢迎大家一起交流美食，今天要跟大家分享的美食是：【青团】。昨天分享了日式甜点“草莓大福”的做法，今天收到一个朋友的私信，说这个不就是跟麻薯或者青团类似的东西吗？马上清明节到了，提醒我可以分享一期青团的做法了
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